[食譜分享]麥片創意烘培

2017/10/02
[食譜分享]麥片創意烘培
<文章取自: Froda生活日記 >
Image Photos Text

一直都很喜歡青荷有機的食品,過去在有機商店買過他們家的穀物和沖泡茶飲,品質讓我很放心,最近又試吃青荷有機的米森有機冰湖麥片,一樣相當喜歡

順便教大家一個簡單的創意烘培,利用有機麥片就能做出美味又健康的點心喔~

Image Photos Text

這次試吃的是有機水果覆盆莓麥片

主要特色:

  • 冰湖雪水灌溉的芬蘭有機麥片(麥片已蒸熟,可直接沖泡食用)
  • 有機鮮果乾(蔓越莓、葡萄乾、黑醋栗、覆盆莓)及特製有機覆盆莓榖脆片
  • 無添加防腐劑、人工香料及色素,且不甜配方更清爽
Image Photos Text

有機級的食品經過認證,原料產地出處也都清楚標示 

Image Photos Text

最方便簡單的吃法,當然就是直接沖泡,因為麥片已蒸熟處理,所以直接當零嘴單吃也ok~ 

Image Photos Text

盒裝的重量是400g,採用可保鮮的夾鏈袋包裝,因不含防腐劑,開封後建議放冰箱冷藏,並盡速食用完畢 

Image Photos Text

莓果口味的麥片,無論色澤和香氣口感都很討喜,除了大燕麥片和黑麥片,粉紅色的特製有機覆盆莓榖脆片穿插其中,看起來真的好粉嫩好可愛 

Image Photos Text

以莓果果乾來說,這款麥片的內容滿豐富的,包括有機蔓越莓、有機葡萄乾、有機黑醋栗、有機覆盆莓等,其中像是黑醋栗在台灣還滿少見的呢~

Image Photos Text

想要快速品嘗美味的麥片,直接沖泡牛奶或豆漿就可以了,推薦用冰牛奶最搭 

Image Photos Text

稍微進階版,可以灑在優格或沙拉上,好看又好吃

優格杯的作法其實很簡單,準備一個透明容器,分層倒入優格和麥片就可以了,也可以自己再加一些水果,看起來更豐富

Image Photos Text

直接灑在優格或沙拉的吃法,更能吃出麥片的Q勁和脆感,穀麥的香氣濃厚,越嚼越香~

這款麥片是減糖配方,吃起來沒那麼甜,卻更能展現出莓果的自然酸甜,我覺得很棒喔

Image Photos Text

即食麥片也可以拿來製做烘培喔

不想花時間揉麵團沒關係,教大家一招偷懶的好撇步,直接去買現成的冷凍起酥片,輕鬆就能完成可口的酥皮點心!

Image Photos Text

在起酥片的四個對角向中心用刀劃開一條線,然後折成風車形狀(也可以設計不同的點心造型)

在中心塗一點優格(或奶油,幫助固定),然後均勻灑上有機莓果麥片

Image Photos Text

在烤箱烤個15~20分鐘就可以囉~ 

Image Photos Text

登登!成品是不是看起來還挺美的啊 

Image Photos Text

早餐用點心思,心情整個就不一樣囉

高膳食纖維的麥片,搭配營養豐富的莓果,補充一天所需,有機的品質也讓人更放心

Image Photos Text

小朋友如果不喜歡吃麥片,可以試試看做成點心,烘烤過的麥片吃起來多了酥脆感,香氣也更濃,好好吃 

Image Photos Text

米森有機水果覆盆莓麥片,一次可以吃到兩種穀麥口感,莓果的滋味也很濃郁,低糖配方不但更健康,能運用創作的料理也能更多樣化,大家不妨也來自己動手做做看 

Image Photos Text
相關商品
青荷愛有機